随着春天的到来,万物复苏,各地的农副市场也迎来了新一季的蔬菜盛宴。近日,在首衡常德国际农产品交易中心(以下简称“首衡常德市场”),各类本地春菜已经纷纷上市,市民的餐桌也因此增添了一抹新绿。
在市场内,摊位上摆满了各式各样的本地春菜,如新鲜嫩绿的豌豆荚、营养丰富的有机菜花、口感清脆的水芹菜、香气扑鼻的香椿芽和翠绿欲滴的菜苔等,让人眼花缭乱。市民们穿梭在摊位之间,挑选着自己心仪的蔬菜,脸上洋溢着满意的笑容。
据摊主们介绍,今年的春菜品质优良,口感鲜美,深受市民喜爱。为了保障蔬菜的新鲜度,许多摊主都采用了先进的保鲜技术,确保蔬菜在运输和储存过程中能够保持最佳状态。
随着健康饮食理念的普及,越来越多的市民开始关注蔬菜的品质和来源。首衡常德市场在运营之初便加强了与当地农户的合作,直接从田间地头采购新鲜蔬菜,确保市民能够吃到安全、放心的食品。“本地菜日均销售量约为150吨,主要销往长沙、益阳、张家界等地。”常德国际农产品交易中心本地菜主管王孟说。
首衡常德市场不仅提升了本地菜经销商的销售规模,也拓宽了他们的销售渠道。本地菜经销商罗元喜说,市场极大提升了他经营本地菜的信心,原本种植了10亩地本地菜,而随着销售规模的不断扩大,目前正在考虑将种植面积扩大到50亩。
“我们过去只能在有限的供应商处采购,现在却可以在更多的供应商之间进行比较和选择,生意好做了不少。”首衡常德市场采购商欧克军说。
此外,市场让本地菜农也收获了实实在在的利益,给整个本地菜产业的发展注入了新动力。芦荻山乡李白溪村种植大户彭军,深入了解了首衡常德市场的规模、规划、开发背景实力以及运营理念后,种植了150亩本地菜,帮助周边60多位农民实现了就业。
首衡常德市场招商主管周游介绍,通过大数据分析,市场预判了今年春节后本地蔬菜的产量情况,随后,一方面积极协调农户对旺销菜品及时补种抢种,另一方面引导商户从外地积极调配货品,保障蔬菜价格平稳。
本地春菜的上市为市民带来了新鲜的食材选择,也展示了农业发展的勃勃生机。“未来,我们期待更多的优质农产品能够走进千家万户,为市民的健康生活保驾护航。”首衡常德市场总经理张嵘说。
依托首衡集团的平台优势、资源优势,首衡常德市场正在积极开展产销对接工作,探索乡村振兴新路径。截至目前,市场已经与汉寿、安乡、桃源等湖南 20 多个区县的300 多个种植基地对接,总种植面积约 21 万亩,设立产销对接专区,重点销售常德本地产品约50多个。
与此同时,园区的运营也拉动了周边电商配送、包装、物流、餐饮、超市等服务业的兴起,直接带动就业岗位约5000个,加快了区域发展步伐。